Einkaufspolitik Kakao Unser Anspruch ALDI handelt einfach, verantwortungsbewusst und verlässlich. Traditionelle Kaufmannswerte zeichnen uns seit über 100 Jahren aus und sind Grundlage unseres wirtschaftlichen Erfolgs. Dieser ist Voraussetzung, um uns weiterzuentwickeln und fortschreitend Verantwortung zu übernehmen. Als international tätiges Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen wirken sich unsere unternehmerischen Entscheidungen entlang der gesamten Produktions- und Lieferkette aus. Unser Verständnis von Qualität umfasst neben der Sicherheit und Gesundheit der Verbraucher ebenso die Übernahme von sozialer und ökologischer Verantwortung entlang der gesamten Produktions- und Lieferkette. Aus diesem Grund hat ALDI die vorliegende Kakao-Einkaufspolitik entwickelt. Für ALDI wird jährlich eine große Anzahl kakaohaltiger Produkte hergestellt. Wir setzen uns über das gesetzlich vorgeschriebene Maß hinaus für nachhaltigen Kakaoanbau ein. ALDI Nord engagiert sich für den Aufbau von dauerhaften Strukturen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und der Transparenz im weltweiten Kakaoanbau. ALDI verpflichtet sich mit der vorliegenden Kakao-Einkaufspolitik verbindlich zur Einhaltung von Nachhaltigkeitsstandards im Einflussbereich entlang der eigenen Produktions- und Lieferkette. Die vorliegende Kakao-Einkaufspolitik ist Gegenstand laufender Fortschreibung und konsequenter Überprüfung. Die Zielerreichung wird analysiert und ggf. werden neue Ziele und Maßnahmen festgelegt. Die jeweils aktuelle Fassung ist verbindlicher Handlungsrahmen für uns und unsere Geschäftspartner. 1. Hintergrund/Problematik1 Weltweit leben ca. 40 bis 50 Millionen Menschen vom Kakaoanbau und -handel. In West- und Zentralafrika erfolgen zwei Drittel des weltweiten Anbaus und der Weiterverarbeitung der Kakaobohnen unter prekären ökonomischen und sozialen Bedingungen. Familienbetriebe und Kleinbauern verfügen zumeist nicht über notwendige Mittel für Investitionen sowie über Wissen und technisches Know-how, um den Kakaoanbau sozial, ökonomisch sinnvoll und ökologisch nachhaltig gestalten zu können2. ALDI ist sich dieser Schwierigkeiten bewusst und stellt sich gemeinsam mit allen am Kakaomarkt beteiligten Akteuren den folgenden Herausforderungen bei der Entwicklung und Implementierung von sozialen, ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeitsstandards: 1 Hintergründe (Auswahl): – www.kakaoforum.de/de/hintergrund/herausforderungen-im-kakaosektor.html; Stand: 17. März 2015 – Fact-Sheet: Die Wertschöpfungskette von Schokolade, Südwind-Institut Juni 2012 – Ghana: Vom bitteren Kakao zur süßen Schokolade. Der lange Weg von der Hand in den Mund, Südwind-Institut März 2011 – Menschenrechte im Anbau von Kakao. Eine Bestandsaufnahme der Initiativen der Kakao- und Schokoladenindustrie, INEF-Forschungsreihe August 2010 – Die dunklen Seiten der Schokolade. Große Preisschwankungen – schlechte Arbeitsbedingungen der Kleinbauern, Südwind-Institut September 2009 2 www.kakaoforum.de/de/hintergrund.html; Stand: 5. März 2015 Stand: Juli 2015 Seite 2 von 6
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