1 Unser Anspruch Nachhaltiger wirtschaftlicher Erfolg kann nur erreicht werden, wenn Verantwortung für Mensch, Natur und Umwelt übernommen wird. Durch unser Handeln in den Gesellschaften der Unternehmensgruppe ALDI Nord („ALDI Nord“), möchten wir überall dort, wo wir tätig sind, einen kontinuierlichen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung zu leisten. Als führender Einzelhändler bekennen wir uns öffentlich zu unserer Verantwortung in den globalen Lieferketten und bei dem Verbrauch von Ressourcen. Entlang der gesamten Lieferkette, von der Beschaffung der Rohstoffe bis zum Produktionsprozess, stellen wir sicher, dass ökologische und soziale Nachhaltigkeitskriterien berücksichtigt werden. Wir kommunizieren unsere Anforderungen und Ziele klar an unsere Geschäftspartner. Wenn unsere Ziele nicht erreicht werden, achten wir streng darauf, diese in Zukunft umzusetzen und konkrete Maßnahmen zu entwickeln, um gemeinsam mit unseren Partnern die Produktionsprozesse zu ver- bessern. Wir kooperieren nur mit Geschäftspartnern, die in Übereinstimmung mit unseren Einkaufs- politiken arbeiten. In bestimmten Fällen behalten wir uns vor, entsprechende Sanktionen – bis zur Beendigung der Geschäftsbeziehung – zu verhängen. Der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln ist für uns besonders wichtig. Die Produktion von Lebensmitteln erfordert wertvolle Ressourcen und erzeugt klimaschädliche Treibhausgase. Lebensmittelverluste und Lebensmittelabfälle sind daher ein unnötiger Verbrauch von Ressourcen und wirken sich negativ auf das Klima aus. Unser Ziel ist es daher, Lebensmittelverluste und Lebens- mittelabfälle in unseren eigenen Geschäftsbetrieben, in der gesamten Lieferkette bis hin zu unseren Kunden zu Hause zu vermeiden. Mit der Umsetzung dieser Richtlinie bekennen wir uns einmal mehr zu dem Sustainable Development Goal 12.3, die weltweiten Pro-Kopf-Lebensmittelabfälle im Einzelhandel und bei den Verbrauchern zu halbieren und die Lebensmittelverluste entlang der Produktions- und Lieferketten bis 2030 zu reduzieren. Wir positionieren uns klar gegen Lebensmittelverschwendung. Um sicher- zustellen, dass wir unser Engagement in wirksame Maßnahmen umsetzen, wurde das Thema Lebensmittelverschwendung als Fokusthema in die internationale Agenda für Corporate Respon- sibility und Qualitätssicherung (CRQA) aufgenommen. Die hohe Relevanz des Themas wird sich in konkreten Maßnahmen in jedem ALDI Land widerspiegeln. 2 Geltungsbereich Diese Richtlinie gilt für alle Lebensmittel, die von ALDI Nord verkauft werden. Sie regelt den Umgang mit bzw. die Verarbeitung von überschüssigen Lebensmitteln und ist für die ALDI Gesellschaften und deren Geschäftspartner verbindlich. Die Gültigkeit dieser Richtlinie endet mit der Veröffentlichung einer aktuelleren Version. Seite 3
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