Table des matières 1 Nos exigences 3 2 Champ d’application 3 3 Pertes et Gaspillage alimentaires – contexte et défis 4 4 Définitions 5 5 Objectifs et mesures visant à réduire ou à valoriser les pertes et le gaspillage alimentaires 5 5.1 Prévenir les pertes et le gaspillage alimentaires 6 5.2 Don d’invendus alimentaires 9 5.3 Transformation en produits alimentaires 9 5.4 Valorisation en alimentation animale 10 5.5 Valorisation non alimentaire 10 5.6 Valorisation des déchets organiques 10 5.7 Élimination 10 6 Conclusion 11 Page 2
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