1. Achtergrond/Problematiek Koffie is wereldwijd één van de belangrijkste handelswaren. De koffieteelt voorziet in het levensonderhoud van circa 25 miljoen kleinschalige boeren in Afrika, Azië en LatijnsAmerika. Wereldwijd zijn meer dan 100 miljoen mensen betrokken bij de handel en verwerking van koffie. De productieketen van koffie bestaat uit vele schakels. Daarbij is het belangrijk om de kwaliteit van de koffie veilig te stellen en verantwoordelijkheid te nemen voor de sociale en ecologische aspecten in de productieketen. Bij de ontwikkeling en implementatie van sociale, ecologische en economische standaarden, worden betrokken partijen geconfronteerd met onderstaande uitdagingen: Sociaal: ǀ Economische en politieke instabiliteit in de belangrijkste teeltlanden. ǀ Toenemende leegloop van het platteland. Volgende generaties zien onvoldoende toekomstperspectief in de koffieteelt. Ecologisch: ǀ Instabiele klimatologische omstandigheden, zoals toename van droogteperiodes, overstromingen en insectenplagen. ǀ Verminderde bodemkwaliteit, in het bijzonder door monoculturen. ǀ Gebrek aan milieuvriendelijke en duurzame teeltmethoden. Daarnaast zijn teeltmethoden en landbouwsystemen nog onvoldoende aangepast op de instabiele klimatologische omstandigheden. Economisch: ǀ De overheersende structuur van kleine landbouwbedrijven met hoge economische afhankelijkheid van de koffieteelt als belangrijkste bron van inkomsten. ǀ Geringe financiële middelen voor dringend noodzakelijke investeringen en het ontbreken van toegang tot technische hulp- en bedrijfsmiddelen. 2. Toepassingsgebied Het huidige inkoopbeleid voor duurzame koffie geldt voor alle nationale en internationale eigenmerkproducten in de categorieën gebrande koffieproducten (hele bonen, gemalen koffie, koffiepads en koffiecapsules), oploskoffie-producten (zoals bijvoorbeeld instantkoffie, cappuccino en ijskoffie) en gekoelde koffiedranken. Ook voor alle actie-artikelen met koffie zijn de bepalingen uit dit beleid bindend. ALDI werkt uitsluitend samen met leveranciers en partners die in overeenstemming met de bepalingen uit dit beleid handelen. Internationaal inkoopbeleid voor duurzame koffie | juli 2016 | Pagina 2 van 5
Download PDF
Cookiebeleid