1. Achtergrond/problematiek Palm- en palmpitolie zijn één van de meest gebruikte plantaardige oliën ter wereld. Wereldwijd maakt het volume 1/3 uit van de wereldmarkt in plantaardige oliën1. Palm- en palmpitolie worden gewonnen uit het vruchtvlees en de zaden van de palmolievrucht die in grote delen van Azië en steeds vaker ook in Afrika en Latijns-Amerika verbouwd wordt. Palmolie beschikt over vele positieve eigenschappen die andere plantaardige vetten niet hebben: een vaste consistentie, een neutrale smaak, een relatieve hittestabiliteit, lange houdbaarheid en smeerbaarheid. Op grond van deze eigenschappen worden palm- en palmpitolie veelvuldig gebruikt in levensmiddelen maar ook in cosmetica of reinigingsmiddelen. Deze veelzijdige bruikbaarheid draagt bij aan de grote vraag naar palm- en palmpitolie wereldwijd. Door het hoge rendement van palmolievruchten kan in een groot deel van de wereldwijde vraag naar plantaardige oliën worden voorzien. Oliepalmen zijn ontzettend vruchtbaar en hebben een opbrengst van meer dan 3 ton per hectare. Daardoor levert de oliepalm per hectare bijna drie keer zoveel olie als raapzaadolie en vier keer zoveel als zonnebloemolie.2 Daarmee is het verbouwen van oliepalmen in vergelijking met andere plantaardige oliën duidelijk veel efficiënter. Met dit palmolie-inkoopbeleid bieden wij het hoofd aan kritische uitdagingen die de conventionele teelt van oliepalmen met zich meebrengt: de bedreiging van tropische regenwouden en de daaraan verbonden gevolgen voor mens en natuur. ALDI is zich bewust van deze complexe problematiek. Daarom nemen wij onze verantwoordelijkheid om bij te dragen aan de duurzame verbouwing van oliepalmen. Het duurzame en efficiënte beheer van deze waardevolle hulpbron is daarom een integraal onderdeel van het ondernemingsbeleid van ALDI. 1 www.wwf.de\\themen-projekte\\landwirtschaft\\produkte-aus-der-landwirtschaft\\palmoel; stand 7 juli 2015 2 www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/produkte-aus-der-landwirtschaft/palmoel/infografik-pflanzenoel-brauchtflaeche/; stand 7 juli 2015 Internationaal palmolie-inkoopbeleid | november 2016 | Pagina 2 van 6
Download PDF
Cookiebeleid